LesRecettesQuiRenden tEuphorique

Tu mets de l'huile a chauffer doucement tu y ajouter l'équivalent de 4morceaux de sucre de préférence roux,et de l'ail...tu crées du caramel!fais frire de l'ail coupé tout petit...


Ajouter de la sauce de poisson et une bonne pincée des 5épices,qques étoiles d'anis aussi...


ajouter les crevettes et si tu as des courgettes fait mijoter doucement...

on dit souvent que l'habit ne fait pas le moine ,en revanche la sauce fait le rouleau de printemps
les rouleaux de printemps ,c'est notre mascotte culinaire,donc a l'honneur dans ce recueuil(oups comment s'ecrit ce mot,Myriam?lol) de recettes euphorisantes...
La sauce se composera donc d'un savant mélange

-autant de sauce de poisson que de vinaigre,vinaigre pouvant etre remplacé ou complété de citron,c'est la touche acide!dc par exemple une cuillère a soupe de chaque sauce.
-une gousse d'ail ou de l'oignon tres émincé

-des aromates"coriandre de Thai"

et de -l'eau+du sucre!

le meilleur pour la fin ;demander a Myriam de piller les cacahuètes ,mais abusez pas trop non plus lol!et pourquoi pas des pti bouts de carottes ca fait tres style cuistot

pour ce qui est des proportions il faut gouter et rajouter ,ne jamais mettre une grosse dose des le depart!